食物中毒是发生在东谈主们闲居生存中的常见病症，由于食物的受沾污或保存失当等原因，导致食物中的无益物资超标，就会危及东谈主体健康。

那么，哪些食物容易引起食物中毒呢？

底下，咱们一谈来了解一下。

生蛋和生肉

生蛋和生肉是很容易受到细菌侵袭的食物，尤其是家禽的肉和蛋类，时时受到梵衲氏菌、金黄色葡萄球菌等细菌的沾污。

要是在烹调之前莫得进行充分的消毒和加热，就有可能引起食物中毒。

海鲜

海鲜中很容易寄生各式寄生虫和细菌，况兼这些寄生虫和细菌的数目和种类也好多。

要是不加以烹息争消毒，就有可能中毒。

因此，在吃海鲜之前，一定要确保它们经过了充分的煮熟或蒸煮。

牛奶

牛奶是一种很容易被细菌沾污的食物，况兼细菌的种类也好多。

要是牛奶在储存或运输经过中莫得获得合理的保护，就很容易产生细菌、霉菌和其他无益物资，对东谈主体健康产生危害。

饮食安全是东谈主们健康生存的迫切保险，要思幸免食物中毒的发生，咱们一定要严格详确食物的接纳、保存和烹调。

惟有在确保食物的安全可靠性的前提下，才能享受好意思食，保握健康。