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有东说念主说“喝十杯绿茶，不如一杯莓茶”，也有东说念主说“莓茶似茶非茶更胜茶”，这款土眷属的小众茶——莓茶，到底为什么能获取这么的歌颂？莓茶有什么作用与功效？咱们又若何分辨莓茶的优劣？正统莓茶若干钱一斤呢？今天随着小李通盘来了解一下。

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一、刚烈莓茶

莓茶，莫得发霉，也不是草莓茶，不属于六大茶类，它是一种药食同源的代用茶。学名，显齿蛇葡萄。滋长在武陵山区海拔800-1500米的深山中，是一种登攀在乔木或灌木上的藤本植物，属于葡萄科。

莓茶底本是湘西土眷属的一味药，因为遵循好，口感佳，当地东说念主将它的芽叶采总结，历程罢了、揉捻、渥堆以及烘干等21说念工序，制作成了这种名义有一层似霉的白霜掩盖，条索纤细如龙须的莓茶。

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二、莓茶上的白霜是何如回事？

新战争莓茶的一又友一定要了解一下，这层白霜是自然的，莫得任何化学添加的。它是莓茶中主要的功能要素—黄酮类化合物的结晶。咱们平时喝莓茶，主要即是喝它内部的黄酮，莓茶中的黄酮含量极高。

斟酌发现，莓茶是咫尺当然界发现的黄酮含量最高的植物，被誉为是“黄酮之王”，尤其是品性好的芽尖莓茶，黄酮含量不错达到40-50%掌握，名副其实的“一杯莓茶，半杯黄酮”。

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三、莓茶有什么作用与功效？适合什么东说念主喝？

平时吸烟喝酒多，加班熬夜多，年级大了主义这里高何处高的，晚上睡不好的，一定要看仔细了。

莓茶是一种自然植物茶饮，健康益处是还是获取了闲居的认同。具体在以下5个方面尤其越过：

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1、改善寝息：莓茶又叫“入定茶”，具有诊治神经、沉稳安神的作用，适量饮用有助于普及寝息质料；

2、降三高：提拔诊治血脂、血压、血糖等，保护心血管健康；

3、抗氧化：黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用，省略捣毁体内的目田基，保捏肉体活力。

4、保护肝脏：减弱肝脏包袱，对肝脏起到一定的保护作用。

5、普及免疫力：莓茶中的多种养分要素王人有助于普及手体免疫力，增强抵牾力。

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四、若何分辨莓茶的优劣？莓茶何如选购？

喝莓茶即是喝黄酮。是以选购莓茶的中枢念念路即是莓茶的“黄酮含量”。

有些一又友，莓茶喝了很久没遵循，其实大多是因为买到了黄酮含量低的劣质莓茶。今天小李就手把手教环球挑到黄酮含量高的好莓茶。

莓茶的等第梗概分为：芽头茶、芽尖莓茶、嫩叶莓茶、老叶莓茶。

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嫩叶莓茶和老叶莓茶，因为养分价值不高，口感也不是很好，近几年还是很少有东说念主在作念了。这里小李就不作念多的先容了。要点讲一下芽头和芽尖莓茶。

芽头莓茶：莓茶的芽头茶是指每年的3月中下旬到4月上旬，也即是晴朗前采摘的芽头所制成的茶。芽头茶泡开不错看到整颗的芽头，像一朵花相通，很面子。芽头茶因为是采自第一批的春茶，养分物资丰富，黄酮含量高，口感鲜爽醇厚，再加上采摘期短，产量少，是以价钱亦然最高的。

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芽尖莓茶：是每年4月到9月能采摘到的最高档第的莓茶。从植物的滋长法例来讲，莓茶的黄酮含量最高的是芽尖，其次是嫩叶，然后老叶，据检测发现，莓茶芽尖的黄酮含量是老叶的3倍以上。是以，喝莓茶选芽尖。

芽尖莓茶，也字据采摘的芽尖嫩度和长度细分了等第，咫尺最佳的是3-5厘米的四指芽尖，其次是5-8厘米的五指芽尖，有的采的长的还有8-10厘米的。其中3-5厘米的芽尖黄酮含量和氨基酸含量最高，不但功效佳，口感也好。

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若何分辨莓茶优劣？咱们在购买莓茶的时分，径直去问客服或者是雇主是什么样的芽尖莓茶？四指的照旧五指的？

望望条索是不是纤细蓬松，茶梗要少一些，白霜呢也均匀密实，白霜光辉一般是灰白色或浅米白，悉数不会是好多汇聚博主说的白的发光的那种，那种细目是有问题的。然后看茶汤是不是橙黄透亮的，不要那种暗千里、发黑的茶汤。

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最垂危即是口感了，其他王人是虚的，好莓茶进口有点微微的苦涩，然后2-3秒就会有领会的回甘生津，这个才是你最终判断一款莓茶好不好的法子。这些法子王人能达到，黄酮含量不会低，功效当然也不会差。因为黄酮类物资所呈现的味觉体验即是先苦涩后回甘。

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有一部分茶，它的外不雅作念得漂亮，汤色也很好金黄透亮，然而口感很淡，苦涩是浅浅的，回甘亦然浅浅，这种茶你可能王人感受不到生津，说不上好也挑不出大的症结，市集上圈套今70-80%王人是这种茶。这种茶的茶青原料一般王人不行能是正统原产地的，然而它的工艺是莫得问题的。

还有一类茶领会是工艺有问题，作念坏的，干茶也很漂亮，你正常投茶量的话，口感王人会感到很苦涩，像药相通，回甘也不领会，或者根柢就莫得，这种作念坏的茶，咱们我方尝过之后是一定不会拿到市集来卖的，径直是阵一火的。要是有东说念主卖你这种茶，很领会即是成心而为之了，那你下次换一个商家。

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从2019-2024年，小李全网已累计撰写向上2000多篇对于莓茶的原创著作和视频。原宥我，了解更多对于喝莓茶、莓茶选购、莓茶价钱以及莓茶的常识！

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